STEP1、鸡翅用大蒜和调料腌半天左右，这个配方里面是没有生粉的，大家不要加，不然煎的时候容易粘锅。

STEP2、锅里面放花生油，然后放小葱，煎到葱干的时候就可以把它扔掉，这时候我们就得倒葱油。

STEP3、放鸡翅下锅去煎，要经常给鸡翅翻面，这样不容易煎焦，煎到鸡翅离骨的时候就可以出锅。