热菜家常菜
网红柠檬泡鸡爪
配料表：
- 小米椒 （根据自己口味而定）
- 白糖 （少许）
- 盐 （少许）
- 香菜 （随意）
- 醋 （两勺）
- 柠檬 （半个）
- 酱油 （一勺）
- 鸡爪 （10只）
- 大蒜 （6-8瓣）
- 料酒 （少许）
- 冰水或冰块 （随意）
详细做法：
STEP1、将蔬菜、调味、柠檬处理干净，备用。
STEP2、鸡爪开水锅里煮15分钟左右（如果喜欢软一点可以再多煮5分钟），然后捞出洗干净后放入事先准备的冰水中30分钟。
STEP3、用冰水泡鸡爪的时间把佐料全部切碎或切片。
STEP4、准备一个干净的容器将料汁全部放入后，再把上步切好的佐料全部放入，本人口味比较清淡，所以口重的可以适量的加大料汁的比例。
STEP5、放入处理好的鸡爪，并用保鲜膜封面。放进冰箱冷藏4-5小时。
STEP6、开始享用美食啦！
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