热菜家常菜
剁椒鸡腿
配料表：
- 鸡腿 （1只）
- 酱油 （4勺）
- 盐 （适量）
- 姜 （6片）
- 小米辣 （6个）
- 料酒 （半碗）
- 糖 （少许）
详细做法：
STEP1、焯水
STEP2、凉水冲净
STEP3、放姜片
STEP4、倒料酒
STEP5、放大蒜粉
STEP6、放胡椒粉
STEP7、盐。
STEP8、酱油
STEP9、腌制半小时
STEP10、上锅蒸20分钟
STEP11、鲜嫩入味。
STEP12、汤汁的味道也很好呢！
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