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热菜家常菜

可乐鸡翅

配料表:

  • 鸡翅 (12个(500g))
  • 姜 (4片)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (一丢丢)
  • 可乐 (1瓶)
  • 料酒 (2勺)
  • 香叶 (1片)

详细做法:

STEP1鸡翅开刀每一个都要横切2-3刀姜、料酒、生抽(半勺)和老抽(半勺)腌制20分钟

可乐鸡翅

STEP2、淖水洗净吸干水备用

可乐鸡翅

STEP3、汽油锅煎两面黄

可乐鸡翅

STEP4、加入剩下的半勺生抽和老抽倒入可乐没过鸡翅中火煮10分钟我还放了一片香叶

可乐鸡翅

STEP5、开锅看汤汁还多就开大伙收汁可以放点盐提味

可乐鸡翅


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