STEP1、准备好羊肉片、金针菇、盐（如果不沾酱料可以先在羊肉片上抹一点盐，我做的是没有放盐的，最后是有酱料沾着吃的~）

STEP2、将准备好的金针菇取适量，放在羊肉片上

STEP3、卷起羊肉片包好金针菇（羊肉片较薄，容易破损，所以卷的时候动作要轻轻的~这样才不会破损）

STEP4、热锅后倒入适量的油，因为煎的过程中羊肉和金针菇都比较吃油

STEP5、过程中要适当翻转一下，避免糊锅而且要记得适当添油

STEP6、最终成品出锅，摆放在盘子里，可以自己稍微做些配菜会更好看些儿~因为有现成的蘸酱料，所以这里就不在对制作酱料说明了~自由发挥就好啦~