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热菜家常菜

羊肉火锅

2022-03-19 10:41:07羊肉火锅羊肉火锅

粗盐有点咸中带甜的

配料表：

羊肉（2斤）
水（8大勺子六斤半）
生盐（适量）
料酒（1汤勺一两）
姜大爆（2两）
当归白萝卜红枣党参北芪杞子竹蔗马蹄玉米（如图）

详细做法：

STEP1、粗盐姜

羊肉火锅

STEP2、样图

羊肉火锅

STEP3、羊肉砍成小麻将那么大飞水热锅烧少量油放羊肉粗盐姜炒几下放料酒再炒几下放水煮开姜留一点点换高压锅（药材备好在高压锅里头）压8分钟（从响开始算时间）换火锅上就可以吃啦

羊肉火锅

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