STEP1、羊肉葱姜蒜

STEP2、料酒孜然辣椒盐

STEP3、手抓拌匀后放进冰箱腌40分钟

STEP4、锡纸上刷一层油，然后羊肉上面也可以再刷一次。可按照个人口味在羊肉上撒上孜然粉，辣椒粉等。

STEP5、烤箱200度烤15分钟即可。

STEP6、烤完以后再次洒上孜然粉辣椒粉。