STEP1、鸡胸肉切薄片，加【A组】的盐和料酒，腌制30分钟。（等准备下锅烫前，加）；菠萝切成小块；甜椒切成条。

STEP2、烧一小锅水，把鸡肉烫熟，鸡肉倒下后，水再次烧开大开，肉片基本就熟了。（除了切太厚的）。

STEP3、锅里加一点点的底油（1茶匙就可以），中火，把【B组】烫好的鸡肉菠萝甜椒全部加入

STEP4、耐心翻炒1分钟左右，就可以啦！