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热菜家常菜

可乐鸡翅

可乐本身的糖分已经足够,不用再另外添加白砂糖。

配料表:

  • 鸡翅 (12个)
  • 可乐 (1罐)
  • 葱姜 (适量)
  • 生抽 (50克左右)
  • 黄酒 (10克)
  • 色拉油 (20克)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材,鸡翅洗干净后用刀划几下方便入味

可乐鸡翅

STEP2、热锅冷油爆香葱姜后将鸡翅放入锅中煎至两面金黄

可乐鸡翅

STEP3、加入黄酒去腥翻炒出香气

可乐鸡翅

STEP4、生抽加入

可乐鸡翅

STEP5、一整罐可乐入锅,可以铺满所有鸡翅的量。中小火炖煮20分钟左右。

可乐鸡翅

STEP6、炖的差不多了开大火收汁即可出锅喽,撒些白芝麻点缀一下美美的装盘吧。

可乐鸡翅


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