哆咪辅食之鸡肝牛油果泥_6个月以上宝宝辅食

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2022-03-19 10:41:07鸡肝辅食牛油果牛油油果果泥

今日营养小知识在辅食当中最先需要添加的矿物质就是铁元素，而基本上只要添加一勺肝泥就能有效的提供宝宝所需的铁，起到预防缺铁性贫血的作用。但是肝泥的营养价值远不止于此，它还含有人体所需的全部13种维生素，其中VAVDVB2和维生素B12的含量特别高，铁锌铜等微量元素也十分丰富。今天这款鸡肝牛油果泥即可以给小宝宝食用，也可以做为大宝宝的抹酱来用，做成三明治、蔬菜卷或者拌面酱都可以。

配料表：

鸡肝（60克）
牛油果（半个）
胡萝卜（15克）
洋葱（5克）
姜（4片）

详细做法：

STEP1、食材准备:鸡肝60克，牛油果半个，胡萝卜15克，洋葱5克，姜4片

哆咪辅食之鸡肝牛油果泥_6个月以上宝宝辅食

STEP2、鸡肝清洗

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STEP3、洗干净的鸡肝中加入两片生姜，然后加入适量的清水浸泡去腥

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STEP4、去腥之后的鸡肝去掉筋和血管，锅中加水小火煮熟，煮的过程中可以再加入两片姜片二次去腥。温馨提示：关火后不要马上拿出来，用水的余温让肝熟更透，这样能更好的保持嫩度。

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STEP5、将胡萝卜洋葱切碎。然后把准备好的鸡肝，牛油果，胡萝卜和洋葱一起加入料理机中打泥。

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STEP6、打好的鸡肝泥可以直接给小宝宝吃，也可以拌米粉里面，大宝宝可以用来作为三明治或者蔬菜卷的酱料，亦或者拌面条也是非常不错的哦

哆咪辅食之鸡肝牛油果泥_6个月以上宝宝辅食

STEP7、漠漠，国家公共营养师，国家高级育婴师，创建辅食直播微课堂，周一到周五教做一款宝宝辅食，有兴趣的宝妈可以扫描加入

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