热菜家常菜
蔬菜鸡肉丸
配料表：
- 鸡胸肉 （600克）
- 胡萝卜 （半根）
- 玉米 （半根）
- 大葱 （半根）
- 鸡蛋 （一个）
- 盐 （适量）
- 淀粉 （2汤勺）
- 白胡椒粉 （少量）
- 姜片 （几片）
- 蒜头 （三瓣）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉切条，再切小块
STEP2、姜切几片，蒜拍烂，大葱切小段，打一个鸡蛋
STEP3、将第一和第二步骤的所有食材倒入料理机，并加入淀粉，盐，白胡椒粉，开机搅拌
STEP4、红萝卜切成小丁，备好玉米粒
STEP5、玉米粒和红萝卜丁倒入鸡肉泥，人工搅拌一下
STEP6、锅里烧开水之后，调成最小火，我用左手的虎口挤出肉丸，用勺子舀一下并放入开水中
STEP7、大概做了四五十个丸子，可以放入冰箱冷冻，方便以后食用
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