STEP1、把半块豆腐捶碎（这个过程超级解压）

STEP2、鸡胸肉洗净切小块放绞肉机绞成肉泥

STEP3、把绞好的肉泥跟豆腐放一起，加调料，1勺生抽/半勺老抽/半勺蚝油/半勺香油/1抖五香粉/1勺玉米淀粉一起搅合搅合

STEP4、热锅烧油，把肉泥弄成一个个小圆饼放下去小火慢煎

STEP5、煎的时候也可以把西兰花一起稍微煎一煎（西兰花先煮过热水）

STEP6、肉饼熟了之后用海苔包一包装饰，撒点白芝麻，完美

STEP7、最后摆盘，拍照留念