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热菜家常菜

宿舍里可以做的蜜汁鸡翅

没啥需要注意的,真的很简单,宿舍党快学起来吧!

配料表:

  • 鸡翅 (8个)
  • 姜 (3片)
  • 老抽 (0.75勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 蚝油 (2勺)
  • 冰糖 (6块)

详细做法:

STEP1鸡翅洗净至没有血水

宿舍里可以做的蜜汁鸡翅

STEP2、化身容嬷嬷用牙签或者叉子扎鸡翅(可惜我只有一根牙签),或者用刀在鸡翅上割两刀,更好入味

宿舍里可以做的蜜汁鸡翅

STEP3、将鸡翅放入保鲜袋,放入所有调料,大概是这么大的勺子。

宿舍里可以做的蜜汁鸡翅

STEP4、扎紧保鲜袋,给鸡翅做马杀鸡,等待15到20分钟

宿舍里可以做的蜜汁鸡翅

STEP5、将鸡翅和调料一起倒入锅中,这种宿舍用的小电锅一般有两个档位,开小火煮20分钟。

宿舍里可以做的蜜汁鸡翅

STEP6、等鸡翅到这样时,改大火收汁,大概3-5分钟。

宿舍里可以做的蜜汁鸡翅

STEP7、赶紧把鸡翅装盘把锅洗了收到柜子里以防舍管阿姨突袭

STEP8、做作的摆盘拍照后享用吧!

宿舍里可以做的蜜汁鸡翅


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