STEP1、将鸡肉洗干净，表面如果有肥肉需要仔细剔除。

STEP2、放入少许盐和大量清水，待大火煮开后撇去浮末。

STEP3、鸡肉比较其他肉类嫩，容易煮烂，高压锅选择相应功能，压一次就好。鸡肉煮好后沥干水份稍稍放凉。

STEP4、用手将鸡肉拆成若干小块，需要很好的耐心，慢慢撕开按照鸡肉的纹路，保证撕得均匀。

STEP5、撕成细丝后，放入面包桶。

STEP6、开启面包机的果酱功能，一个程序就好了。

STEP7、这就是成品了。但是成品忘了称量质量了。