配料表：
详细做法：
STEP1、牛蛙洗净，加盐，料酒，糖腌制半小时
STEP2、泡椒，葱姜蒜，花椒加油炒香。加水煮开。
STEP3、腌制后的牛蛙去水。过油，油八成热，不超过一分钟。
STEP4、电火锅里放豆芽，大葱切断，过油后的牛蛙。加步骤2汤料。
STEP5、成功
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