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热菜家常菜

蜜汁五花肉

配料表:

  • 五花肉 (一块)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 生姜 (少许)
  • 干红辣椒 (少许)
  • 蜂蜜 (少许)

详细做法:

STEP1五花肉洗干净,切成三段,将所有腌料混合均匀后,放入五花肉,冰箱冷藏过夜

STEP2、烤箱175℃,烤盘铺好锡纸,放入五花肉,烘烤20mins后,翻身,刷蜂蜜+生抽的混合物,继续烤10mins

STEP3、期间可以不停的翻面,刷蜂蜜水


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