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热菜家常菜

芋香粉蒸排骨

2022-03-19 10:41:07

@加入蒸肉粉后如果太干,可以再加一点水@芋头可以改成地瓜,土豆,南瓜

配料表:

  • 排骨 (500克)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 豆瓣酱 (1/2勺)
  • 糖 (5克)
  • 蒸肉粉 (50克)
  • 芋头 (300克)
  • 胡椒粉 (2克)

详细做法:

STEP1、芋头切块放入盘底

芋香粉蒸排骨

STEP2排骨加入酱油,蚝油,豆瓣酱,胡椒粉,1/2碗(100g)的水腌渍2个小时

芋香粉蒸排骨

STEP3、将腌渍好的排骨加入蒸肉粉拌匀

芋香粉蒸排骨

STEP4、排骨放在芋头上面,放入蒸锅,中火蒸1个小时

芋香粉蒸排骨

STEP5、蒸好撒上葱花即可上桌啰!

芋香粉蒸排骨


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