STEP1、顺着纹理切块，冷水下姜和肉，去掉血水和浮沫，然后另起锅煮一个半小时，同时加上姜葱，煮到用筷子一戳就烂就可以熄火啦

STEP2、待肉凉后，放保鲜袋压碎成丝

STEP3、然后在锅中不断翻炒，炒至起毛变色

STEP4、最后放辅食机直接搅碎！就这样简单哦