STEP1、把排骨买回来用清水泡一会泡出血沫然后用地瓜粉把排骨抓一下然后水烧开把排骨一块一块放进去焯水这样能锁住排骨里面的汁炖出来的汤也很鲜可以加入玉米胡萝卜一起炖

STEP2、这个小方法很实用的由于最近排骨涨价吃不起了

STEP3、借用朋友做出来的图片可以看看排骨肉很嫩一点都不干等我哪天空了给你们出一个我做排骨的详情步骤