配料表:
详细做法:
STEP1、先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油,淀粉,胡椒粉腌制入味,可以轻轻揉捏下
STEP2、腌制好牛肉后,用牙签穿好
STEP3、起油锅,油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦
STEP4、放入姜末,蒜末,干辣椒煸炒,最后洒孜然粉即可
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