STEP1、蒜跟姜切沫（不喜欢吃姜的可以直接放姜粉），小红辣椒切小粒

STEP2、锅里放油，将步骤1的材料放油里爆香

STEP3、将牛肉沫加到步骤2里，放味极鲜酱油炒至变色，8分熟时，撒芝麻一起炒。出锅时加点鸡精，炒匀，出锅。