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金鱼造型的牛肉馅馄饨

馄饨皮里的馅料不能放入的太多,捏的时候容易前面破皮,馅料适量就可以。

配料表:

  • 馄饨皮 (适量)
  • (2)牛肉馅 (适量)
  • 馅里盐 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量(一点点就可以不喜欢可以不放))
  • 味事达味极鲜酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 葱姜末 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、把2所有材料搅拌好馅,水分三次加入搅拌均匀备用。

STEP2、如图做法,把馄饨皮按图片样子放好成两个对角三角形样子,边上抹点儿水,对折如图的样子,右边从外向里用手拿折,拿到中间位置。

金鱼造型的牛肉馅馄饨

STEP3、左面从里向外折折到最后,然后按照第三张图画的位置用大母指和食指捏一下就可以,然后整一下形就可以,一只漂亮可爱金鱼造型馄饨做好,接着做下面的。

金鱼造型的牛肉馅馄饨

STEP4金鱼造型的馄饨做好了特别漂亮可爱,喜欢的做一做。

金鱼造型的牛肉馅馄饨


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