配料表：
详细做法：
STEP1、鲜排骨洗净（我选的是肋小排，肉比较嫩）洗的时候水中放点盐，可以杀菌
STEP2、姜，蒜，耗油，生抽，老抽，黑胡椒，料酒一起放进去
STEP3、给他做个马杀鸡，这样腌制两个小时，然后不用管它了
STEP4、懒人版的秘密武器就是炸锅机200烘烤20分钟
STEP5、出锅，特别酥脆，外焦里嫩，而且还有汁水
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