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热菜家常菜

火腿肠卷

2022-03-19 10:41:07

一定要二次醒发,这样肠卷比较松软,口感更好。

配料表:

  • 面粉 (适量)
  • 火腿肠 (我选的是最细的王中王)
  • 酵母 (适量)

详细做法:

STEP1、面粉加酵母用温水揉成团,发酵至两倍大。

火腿肠卷

STEP2火腿肠一根分四份

火腿肠卷

STEP3、取一部分面团搓成一根一根的面条

火腿肠卷

STEP4、用面条绕着火腿缠绕

火腿肠卷

STEP5、二次醒发十分钟,上笼蒸二十五分钟。

火腿肠卷

STEP6、热腾腾,香喷喷的火腿肠卷,开吃

火腿肠卷


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