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热菜家常菜

生酮超快手菜日式肥牛金针菇超详细白痴教学

先下盐,最后牛肉快熟再加酱油和糖调味,不然煮久了会变酸哦,牛肉到最后出锅都是嫩嫩的呢!

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 肥牛片 (180克)
  • 黑椒 (个人喜好)
  • 岩盐 (1.5茶匙)
  • 酱油 (2勺)
  • 黄油 (15克)
  • 代糖 (个人喜好)

详细做法:

STEP1、冷锅放牛油

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STEP2、再把金针菇码上去

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STEP3、再码上肥牛,洒上黑胡椒粒,我用的是可达怡研磨瓶

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STEP4、所以东西码好后中小火煮2分钟,这个时候可以去刷牙洗脸啦干嘛都行

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STEP5、刷完牙回来,看到金针菇出水和黄油煮到一起了,但并不会焦哦

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STEP6、开盖是这样的

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STEP7、炒开,看到牛肉还是粉粉嫩嫩的呢,喜欢干身点的可以加盐后再炒炒。如何是日式肥牛饭的味道呢?最后下酱油代糖翻炒均匀就可以出锅了,真的超好吃呢!

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STEP8、还有时间做个紫甘蓝凉拌泡菜,15分钟都不用就两个菜都做好啦

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