STEP1、准备好配菜

STEP2、牛腩过下热水去血

STEP3、热油，放入姜蒜爆炒

STEP4、再放香叶八角桂皮几冰糖，八角可以少放，我放多了几个，味道浓了

STEP5、再放入牛腩炒上色

STEP6、加入开水50克，酱油，蚝油，盐煮开

STEP7、倒入高压锅焖下，10分钟就好了

STEP8、出锅！香喷喷哦