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热菜家常菜

橙味五香萝卜干咸菜

2022-03-19 10:41:07

萝卜干要晒至8成干,这样口感比较好。 腌制1天再食用,萝卜干入味更均匀

配料表:

  • 晒至8成干的萝卜干 (100克)
  • 雀巢橙C果珍 (1汤匙)
  • 五香粉 (1/2茶匙)
  • 盐 (1茶匙)
  • 味精 (1/4茶匙)

详细做法:

STEP1萝卜洗净切成粗条放在帘子上,晒至8成干

STEP2、把萝卜干放入大碗中

STEP3、在萝卜干中放入开水,用筷子搅拌萝卜干,把晾晒时的灰尘洗掉

STEP4、萝卜干捞出挤干水分

STEP5、在在萝卜干中放入盐、果珍、五香粉、味精

STEP6、用手抓匀,再用保鲜膜改好放入冰箱冷藏1天即可食用


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