STEP1、160克面粉，85克开水，2克盐揉面至光滑

STEP2、揉好的面团盖上保鲜膜醒发30分钟

STEP3、准备馅料

STEP4、梅干菜、小葱、少量面粉，浇上热油混合搅拌

STEP5、把馅料包入醒发好的面团中

STEP6、包入馅料的面团擀成长长的薄饼形状

STEP7、两边切开对折，最后把折好的面团擀成薄薄的圆饼形状放入电饼档煎成两面金黄就可以了

STEP8、差不多10分钟，外酥里嫩的多层梅干菜葱油饼就完成了