通心，又叫通心面，国外著名面点，最著名产地意大利，现在在中国广州，上海，天津等地方也生产。通心，空心或者实心。通心，胶，加味，挤压，烘干而制成，口味多样而独特，因而很吸引人，常被加于西餐内作为配菜用。通心，钾钙镁等无机盐，碳水合物，维生等等，具功效促进消，肾益脾，解渴等等，因其及功效和独特味道而深受广大消费者喜爱。