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热菜家常菜

芒果椰汁西米露

西米的煮法可以参考我菜谱中的杨枝甘露。也可以不用椰浆都用牛奶。

配料表:

  • 芒果 (半个)
  • 牛奶 (160克)
  • 椰浆 (100克)
  • 糖 (20克)
  • 西米 (适量)

详细做法:

STEP1、160克牛奶加入20克糖,小火煮边煮边搅拌,糖化关火。

芒果椰汁西米露

STEP2、晾凉后加入椰浆搅拌均匀。

芒果椰汁西米露

STEP3、煮好的西米放入碗中。

芒果椰汁西米露

STEP4、倒入牛奶椰浆液。

芒果椰汁西米露

STEP5、摆上芒果粒,薄荷即可。

芒果椰汁西米露


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