配料表:
详细做法:
STEP1、糯米粉,120克
STEP2、玉米淀粉30克
STEP3、牛奶200克,加5克,加15克,搅拌均匀。
STEP4、加入糯米粉和玉米粉,过筛两遍
STEP5、过筛后很细腻
STEP6、盖保鲜膜,上锅蒸15分钟,凝固不流动了就是熟了哦
STEP7、蒸好放凉,再放冰箱,冰一会。冷一会好包。
STEP8、根据自己想要包的大小,把芒果切块
STEP9、你想做多大的球,你就弄多大的面团,揉啊揉,揉光滑点,中间厚,两边薄。
STEP10、加入芒果
STEP11、包好,弄圆,沾椰蓉,放冰箱冷一会拿出来吃更好吃。
STEP12、好吃,如果觉得不甜,包之前可以揉点糖粉。
STEP13、选芒果很重要,要好吃的芒果才好吃哦。