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热菜家常菜

芒果椰汁西米露

在煮西米的过程中要注意,千万不要粘锅,有白芯的时候,可以焖一下,这样子就没有白芯了。

配料表:

  • 砂糖 (4勺)
  • 牛奶 (大约300毫升)
  • 芒果 (多少个都行)
  • 椰浆 (400毫升)
  • 西米 (250克)

详细做法:

STEP1、先把水烧开

芒果椰汁西米露

STEP2、把西米加进去,轻轻搅拌,煮约15分钟

芒果椰汁西米露

STEP3、盖上盖子,焖到它完全没有白粒为止

芒果椰汁西米露

STEP4、当完全透明的时候,就过一次冷水

芒果椰汁西米露

STEP5、打开牛奶(或椰浆),倒进锅里后,加糖,煮一煮

芒果椰汁西米露

STEP6、搅拌一下,一煮开就马上关火,

芒果椰汁西米露

STEP7、洗干净芒果,将它切开,倒入椰汁西米露里

芒果椰汁西米露

STEP8、香香甜甜,可口的芒果椰汁西米露就制作好了(有兴趣的还可以加点薄荷)

芒果椰汁西米露


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