STEP1、麦片，菠萝蜜干果，小核桃，草莓干，白糖，一起放到大碗里。

STEP2、倒入蜂蜜

STEP3、带上手套，抓一抓，抓均匀。然后一点一点的倒入蛋白，继续抓，直到蛋白完全融入麦片混合物里面。

STEP4、烤盘底下垫层硅胶纸，把麦片混合物倒进去。

STEP5、烤箱提前预热，把混合物放进去，上下180度烤15分钟左右，拿出来翻一下，然后再烤15分钟左右，注意观察麦片的颜色上色情况，可以适当加盖锡纸。然后拿出来放置到凉透，就可以脆脆的啦。干吃，泡牛奶吃都好吃的。