STEP1、萝卜切条，晒掉30%的水份

STEP2、生姜切丝，红辣椒切条、蒜切片

STEP3、将晒好萝卜干放入盆中加入备好的料拌匀，拿保鲜膜封口放入冰箱2天后即可食用。