热菜家常菜
培根手抓饼卷
手抓饼皮本身就挺油的，煎饼的时候锅里不用再放油了
配料表：
- 手抓饼皮 （一个）
- 火腿 （一片）
- 培根 （一片）
- 鸡蛋 （一个）
- 圆白菜 （一些）
- 胡萝卜 （一段）
- 韩式拌饭甜辣酱 （一些）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、平底锅不加油放入手抓饼皮，翻面煎至微上色，饼皮上打入一个鸡蛋，鸡蛋上撒少许盐
STEP2、用铲子将鸡蛋滑破，刷满饼皮，翻面煎
STEP3、用铲子和筷子配合将饼皮打松，在有蛋的一面刷上甜辣酱
STEP4、培根放入平底锅煎至熟，一片用刀切成两长条
STEP5、将煎好的饼放在案板上，铺上圆白菜，胡萝卜条，火腿片，卷紧
STEP6、将卷好的手抓饼卷用刀一切二，然后用培根条卷起来，接口处向下
STEP7、摆盘，再加上自磨的芝麻豆浆，心满意足
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