STEP1、东阿阿胶250g，一盒

STEP2、敲碎

STEP3、放上砂锅里，一定要砂锅，放入黄酒，浸泡一夜，没融化可以浸泡2夜

STEP4、芝麻放锅里小火炒，不需要油，听到霹雳吧啦声就好了。要时不时搅拌，以免糊锅。放破壁机里磨成粉

STEP5、生核桃放微波炉叮1分钟

STEP6、破壁机磨成粉，或敲碎

STEP7、浸泡一夜，阿胶已融化

STEP8、放上冰糖，芝麻粉，核桃粉，100ml热水

STEP9、炖半小时以上，待全部融化即可。要在边上看着，时不时搅拌，不然要糊锅

STEP10、闻着就很香

STEP11、每天来一勺或两勺，冲上热水，就可以吃。