热菜家常菜
洋葱版
1、大家注意开始的时候可以中火增加油温后续保持小火，这样可以得到恰到好处的【蔫】不是【焦】，这样后续拌面时洋葱段更能带来一番美味！2、按照比例可能有些朋友会觉得甜，因为洋葱中本身就是带有甜味的，大家可以根据自己的喜好，适当增盐剪糖
配料表：
- 油 （多半碗）
- 洋葱 （小的1⃣️个）
- 生抽 （6勺）
- 老抽 （2勺）
- 糖 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 盐（如需） （适量）
详细做法：
STEP2、坚持不懈的熬，15min就是图片中的样子，蔫了就行很多人喜欢炸到焦糊，但是我个人不是很喜欢那个口感，因此做了改良这样在面条时还能吃到口感合的洋葱段，享受啊这期间准备酱汁啦请注意酱汁中【生抽：老抽：糖：蚝油3:1:1:1】如果大家不喜甜口，糖，加一些盐
STEP3、熬到洋葱蔫了之后就可以倒入我们的酱汁了然后小火继续搞起来5-10分钟后出锅！
STEP4、成品！开始拌面啦
STEP5、真！的！具！香！！！男朋友吃了一【盆】的的香人间美味
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