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热菜家常菜

全麦司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 全麦粉 (30克)
  • 牛奶 (50-60克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 低粉 (70克)
  • 红枣 (6个)
  • 坚果碎 (适量)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、称量所用的食材,坚果切碎

全麦司康

STEP2、全麦,低粉,盐,泡打粉混合拌匀

全麦司康

STEP3、加入坚果拌匀

全麦司康

STEP4、再入牛奶,牛奶要多次少量的添加

全麦司康

STEP5、牛奶要分次少量加入,一边加一边拌,只要能让面团粘黏在一起就行。

全麦司康

STEP6、不要过度搅拌,能成团就行,然后按压成圆饼形状,在切成4份

全麦司康

STEP7、烤箱提前预热,180烤了20分钟。时间温度根据个人烤箱而定哦

全麦司康


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