搓拌面粉或面团力度不能太大力还有面团在混拌时候出现不易成团时，可以少量加入枫糖浆调整黏度再搓拌成团，但是也不能加入过多，其实面团在用手拌揉过程也会慢慢变得湿润便于成团的！烘烤时候记得时刻留意饼干表面烘烤上色程度，烘烤温度时间要根据自己烤箱温度脾气调整！