STEP1、用刮皮刀将柠檬黄色的皮削下来，注意不要削到白色，会苦。加白砂糖少许水，稍微腌一下。喜欢味道浓的，用一个柠檬。

STEP2、黄油鸡蛋砂糖混合打散。黄油。

STEP3、筛入低筋面粉，加入柠檬皮碎，用蛋抽抽均匀。

STEP4、装入袋子里，冷藏至少一小时。

STEP5、挤到模具里，八分满就可以了。轻震几次，震出大气泡。挤的时候，顺手预热烤箱，上下管180）

STEP6、烤它!上下管180，中层，20min。等它小肚子鼓鼓的，就好了，趁热脱模。

STEP7、早晨吃一个，心情超美丽!