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热菜家常菜

超简单的糯米粉糍粑

配料表:

  • 米粉 (250克)
  • 温水 (100毫升)
  • 白糖 (随意)
  • 食用油 (随意)

详细做法:

STEP1、把250克的糯米粉中慢慢加入温开水,边倒边和面,千万不能一下子倒太多水,和出这种不干不湿的面团。

超简单的糯米粉糍粑

STEP2、从面团中扯一小团,双手搓圆压扁,我是偷懒在造型上没啥讲究,这个形状可以根据个人喜欢。)然后锅中放油加热后放入压扁的小面团,开小火油煎。

超简单的糯米粉糍粑

STEP3、煎至两面金黄可以装盘了。

超简单的糯米粉糍粑

STEP4、撒上白糖,甜度可根据个人喜好。

超简单的糯米粉糍粑

STEP5、外脆里糯的,甜蜜口感,孩子说超好吃

超简单的糯米粉糍粑


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