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热菜家常菜

核桃酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (275克)
  • 蛋黄 (4个)
  • 白糖 (90克)
  • 植物油 (130克)
  • 盐 (2克)
  • 核桃 (150克)
  • 泡打粉 (6克)
  • 小苏打 (4克)

详细做法:

STEP1、蛋黄,白糖,油混合。

核桃酥

STEP2、搅拌后的状态

核桃酥

STEP3、筛入面粉,泡打粉,苏打粉,盐。继续加入打碎的熟核桃

核桃酥

STEP4、用手揉成面团

核桃酥

STEP5、揉成圆球,再稍微压扁,然后用大拇指在中心按压,撒上芝麻,做了一盘二十五个。

核桃酥

STEP6、170度上下火烤25分钟

核桃酥

STEP7、送给同事朋友。

核桃酥


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