STEP1、将青瓜和胡萝卜切丝，脆皮肠开水煮透，豆皮和胡萝卜丝开水焯一下。

STEP2、全部材料准备就绪，就可以卷了

STEP3、卷的时候，前后要留白，卷紧实

STEP4、卷好后开始切，一边切一边摆盘，一个挨一个放

STEP5、放一碟芝麻酱，甜面酱或者辣椒酱都可以，根据个人喜好来。