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热菜家常菜

糯米小糍粑

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (100克)
  • 温水 (70克)
  • 黄豆粉 (2大勺)
  • 砂糖 (2大勺)

详细做法:

STEP1、先把黄豆粉和砂糖搅拌均匀。

糯米小糍粑

STEP2糯米粉加温水,揉成面团儿。(温水要一边加一边搅拌。温水的量是不固定的,根据面粉的干湿度来决定。所以要慢慢加。

糯米小糍粑

STEP3、揉搓成细长条儿。

糯米小糍粑

STEP4、切成小段段

糯米小糍粑

STEP5、把水煮沸腾,放入糯米段煮熟。煮熟后过一遍凉水。

糯米小糍粑

STEP6、淋干水分放入调好的干料中。搅拌均匀。

糯米小糍粑

STEP7、超级好吃的糯米糍粑就做好了。

糯米小糍粑

STEP8、要不要尝一口?

糯米小糍粑

STEP9、吧唧软软糯糯

糯米小糍粑


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