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热菜家常菜

蔓越莓果汁软糖

2022-03-19 10:41:07

脱模后的果汁软糖可以撒一些糖粉做装饰,我做的很小一颗的,这样避免一次很大颗吃不完。吃不完的蔓越莓果汁软糖,建议冰箱冷藏保存。我是四毛每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家!

配料表:

  • 蔓越莓 (20克)
  • 蔓越莓果汁 (80克)
  • 白糖 (20克)
  • 吉利丁片 (2片(约10克))

详细做法:

STEP1、所有原料准备好

蔓越莓果汁软糖

STEP2、吉利丁片用冰水泡软备用

蔓越莓果汁软糖

STEP3、蔓越莓果汁、蔓越莓、白糖一起倒入锅中煮开,煮至白糖溶化离火

蔓越莓果汁软糖

STEP4、把泡软的吉利丁片攥一下,放进锅中用果汁的余温把吉利丁片融化,然后搅拌均匀

蔓越莓果汁软糖

STEP5、倒入模具中

蔓越莓果汁软糖

STEP6、然后放冰箱冷藏,冷冻会凝固的更快

蔓越莓果汁软糖

STEP7、凝固后脱模就可以吃了。

蔓越莓果汁软糖


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