STEP1、step1210g黄油隔水加热，微波炉可。（网上总统发酵黄油，香qwq）step2往黄油加入130g糖粉，用筷子搅拌均匀，糖粉，黄油呈粘稠状态。（糖粉，结果饼干脆了qwq口感太可，btw糖粉。）step3继续往黄油打入一鸡蛋，充分搅拌均匀，后加入蔓越莓干，搅拌均匀。（果干三只松鼠）step4开始往黄油加面粉，分次加，要一次加完，会搅拌均匀。面粉筛就一下，加进去会口感更。我前期用筷子搅拌，后期阻力太大就套一只手套上手了。等你觉得充分混合了，再多揉几下，蔓越莓均匀分布在面团。（大概10—15min）step5方形饼模上放保鲜膜，把面团放进去，后裹膜，隔着膜用手把面团弄平整，倒扣来，用砧板平整一下，把面团压实了。放进冰冰冻层冰2h。（饼干模具图放最下面了）step62h后取出成型面团，用菜刀切成0.7cm小块，在烤盘上放硅油纸垫着，后把待烤小饼干放上去。step7切饼干时候，可一边预热烤了，开最高温预热15min，后饼干摆就立马把烤盘放进去烤了。（饼干与饼干记得留空隙0.81cm，烤完饼干会粘在一起qwq）烤盘放在烤最下层，上下火150度，烤25min。烤，二十分钟之后就注意下下饼干，烤（烤qwq

STEP2、烤完取出烤盘，饼干凉了就变脆了哈，不过热热的也很好吃的，看你喜欢啦qwq

STEP3、饼干模具长介样，怎么用应该不用教qwq