更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

自制奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (150克)
  • 木薯粉 (300克)
  • 红茶包 (1包)
  • 红糖 (100克)

详细做法:

STEP1、熬红甜品。将红糖或黑糖倒入锅中,加入水煮沸。

自制奶茶

STEP2、揉面。木薯淀粉放到碗里,倒入红糖水,搅拌,成坨。

自制奶茶

STEP3、切块。揉好的面,切成小小一块,便于搓成珍珠。

自制奶茶

STEP4、将小面块搓成圆圆的丸子。丸子要在面粉糯米粉或者木薯粉上滚一滚,这样不黏在一起。长期储存可以用袋子装好冷藏。

自制奶茶

STEP5、煮珍珠丸子。将丸子倒入清水里面煮至变成红褐色,滤出。

自制奶茶

STEP6、丸子过清水。这样是为了丸子更Q弹。

自制奶茶

STEP7、熬珍珠丸子和冰糖。将过水后的丸子放入红糖水中,小火煮,不停的搅动,收汁成粘稠糊状。

自制奶茶

STEP8、放入碗里备用

自制奶茶

STEP9、煮红茶。家里找到的红茶包,放入水中开始小火煮。

自制奶茶

STEP10、将牛奶加入与煮好的红茶混合,小火搅拌加热。

自制奶茶

STEP11、漂亮的杯子放入珍珠,想要卖的那种红糖挂壁感就倒的时候沿着杯子壁倒。

自制奶茶

STEP12、牛奶倒入,搅拌一下,搞定。

自制奶茶


上一篇:超级简单自制奶茶.喝一大杯也不会有罪恶感
下一篇:一杯焦糖奶茶的故事

家常菜做法         Sitemap    Baidunews