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热菜家常菜

超简单薄底披萨

2022-03-19 10:41:07

1,蔬菜炒8成熟2,香肠咸的话少放一些3,边缘配料少撒一些4,最后注意观察芝士上色

配料表:

  • 妙可蓝多马苏里拉芝士碎 (随便放)
  • 番茄酱 (随便涂)
  • 各种蔬菜 (随便放)
  • 麦西恩饼皮 (1片)
  • 大香肠 (1/4根)

详细做法:

STEP1、蔬菜切丁切片,我喜欢加青红椒,香味很不错,不喜欢可以不加

超简单薄底披萨

STEP2、香肠切片,推荐双汇的蒜蓉烤肠,风味更佳

超简单薄底披萨

STEP3、妙可蓝多芝士碎,方便使用

超简单薄底披萨

STEP4、麦西恩饼皮

超简单薄底披萨

STEP5、因为烤的时间短,所以蔬菜先炒到八成熟,也炒干一些水分

超简单薄底披萨

STEP6披萨盘里刷上油,这样烤起来底更脆,不刷也行,饼皮上刷番茄酱,也可以不刷,我喜欢刷一些,放上香肠,如果香肠比较咸的话要少放一些,因为饼皮很薄,之后随意洒上蔬菜粒和芝士碎,注意边缘要少撒一些配料和芝士(我这张照片是错误示范,这样烤出来边缘会脆脆的,也不会黏住烤盘。

超简单薄底披萨

STEP7、烤箱管180烤箱中层,看各烤箱烤10-12分钟,分钟,我这张照片依然是错误示范,边缘的芝士黏住烤盘了。

超简单薄底披萨

STEP8、快吃完的时候拍了一张。

超简单薄底披萨


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