配料表:
详细做法:
STEP1、锅里加水,煮开,加少许糖,下珍珠,煮至珍珠浮起来,时不时搅拌一下预防粘锅,继续煮15分钟,煮好关火焖15分钟。
STEP2、倒掉一些煮珍珠的水,锅里留刚好没过珍珠的水,加黑糖,小火熬煮,用小勺子不断搅拌防粘锅。(黑糖的量可根据自己口味调整)
STEP3、熬煮至粘稠,关火。
STEP4、熬煮好的黑糖珍珠。
STEP5、杯子里加入黑糖珍珠,用小勺子舀黑糖浆挂壁。
STEP6、加入牛奶,冰块,搅拌均匀,黑糖啵啵鲜奶,完成。
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