STEP1、先熬红糖水，建议红糖和水按照1:3的比例，煮到糖融化；

STEP2、糖水滚烫的时候和红薯淀粉混合，先用筷子搅拌，等不烫手了再上手揉成光滑面团；

STEP3、趁热开始搓珍珠，不要搓的太大，不容易煮熟；

STEP4、来煮红薯珍珠，大火煮开以后转小火，大概煮了30分钟变得透明，捞出过冷水，让它更加Q弹；

STEP5、红薯珍珠很剔透，跟外面卖的珍珠很像，我觉得完全可以替代木薯淀粉，家里有红薯淀粉的朋友可以大胆的做起来；

STEP6、来煮奶茶，牛奶里加茶叶小火煮2-3分钟，随便什么红茶都可以（绿茶也行，看自己口味）；

STEP7、熬红糖珍珠，奶茶里加红糖，煮开以后放珍珠，煮到粘稠；

STEP8、把红糖珍珠倒进杯子，旋转一下让红糖挂杯；

STEP9、倒入奶茶，这就是曾经大火的网红脏脏杯珍珠奶茶；

STEP10、搅拌一下让红糖和奶茶融合；

STEP11、迫不及待来一口，哇过了这么久，终于又喝到奶茶了我都想哭了….